成都凱潤特隧道式液氮速凍機推進式速凍機主要是由制冷系統(tǒng)、推進系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工人將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進移動，在移動的過程中，經(jīng)過一個由風機及導流板的作用下形成一個穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個低溫氣流與水平運動的被凍食品進行熱交換，從而實現(xiàn)快速降溫凍結(jié)過程。

　　產(chǎn)品特點：

　　1.產(chǎn)品內(nèi)置高速風機，提高恒溫效率。

　　2.產(chǎn)品不粘網(wǎng)帶，帶刮板，不銹鋼304材質(zhì)，模塊化設(shè)計便于產(chǎn)量擴展。

　　3.*的高品質(zhì)衛(wèi)生設(shè)計，設(shè)備可帶升降，方便清洗，防止交叉感染。

　　4.傳輸帶速度可調(diào)，多種標準網(wǎng)帶可以選擇（具體根據(jù)客戶需求定制）

　　5.先進的控制系統(tǒng)，一鍵式操作。

　　6.底座可自由移動

　　7.智能氧濃度監(jiān)測系統(tǒng)

　　使用隧道式液氮速凍機的優(yōu)勢：

　　1、液氮溫度-196℃，速凍時間短，單位時間產(chǎn)量大，效率高！

　　2、保鮮時間長，食品質(zhì)量好，能很好的保持食品原有口感！

　　3、干耗少，不流失營養(yǎng)汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”！

　　4、相同產(chǎn)量的能耗低，冷量損失小，運行成本低!

　　5、人機界面+PLC自動程序操控系統(tǒng)+模塊可編程控制,操作簡單易學，安全無隱患！

　　6、易清洗易維護，一鍵式操作告別繁瑣設(shè)置苦惱!

　　7、投資少，比傳統(tǒng)的冷庫速凍節(jié)約30%以上！

　　8、采用液氮制冷安全衛(wèi)生、無污染，并能抑制微生物增長和繁殖!

　　9、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認證！

　　10、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質(zhì)期是傳統(tǒng)速凍設(shè)備3倍以上!

注：該產(chǎn)品為定制型設(shè)備，本平臺所述產(chǎn)品參數(shù)及其他描述以及價格僅供參考，具體參數(shù)及價格需根據(jù)客戶需求而定，如需了解具體參數(shù)及價格請咨詢我司銷售人員。

 　　螺旋式液氮速凍機是一種能夠在短時間內(nèi)凍結(jié)大量產(chǎn)品的高效率的凍結(jié)設(shè)備?？梢杂行А⒔?jīng)濟地凍結(jié)放置在速凍機內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品，乳制品等。一般可以分為推進式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機、提升式速凍機等。食品在速凍機中停留時間短，大多數(shù)食品在溫度降低到-1度時開始凍食品在速凍機中停留時間短，大多數(shù)食品在溫度降低到-1度時開始凍 結(jié)，在-1度~ -5度之間大部分冰晶生成，這屬個階段叫做最高冰結(jié)晶生成結(jié)，在-1度~-5度之間大部分冰晶生成，這屬個階段叫做最高冰結(jié)晶生成 階段，液氮速凍可以使此階段的凍結(jié)時間大大縮短，以最快速度排除這階段，液氮速凍可以使此階段的凍結(jié)時間大大縮短，以最快速度排除這 部分熱量，這對提高速凍食品品質(zhì)具有重要意義。部分熱量，這對提高速凍食品品質(zhì)具有重要意義.